بدائل السكر – ضرر واستفادة من بدائل السكر الاصطناعية والطبيعية

ما هي ضارة بدائل السكر، وما إذا كانت هناك بدائل سكر غير ضارة? تلبية مجلة Thelady.كوم مع نظرة عامة على بدائل السكر الاصطناعية والطبيعية. تعرف على ما يمكن أن يضر بدائل السكر

منذ وقت إنشاء بديل من السكر الاصطناعي، يتساءل الناس عما إذا كان ضارا وماذا فائدة منه. إجابة لا لبس فيها لهذا السؤال لا يمكن أن يكون. بعد كل شيء، من بينها هناك كل من بدائل السكر غير ضارة تماما، وخطير جدا. بادئ ذي بدء، تجدر الإشارة إلى أن هناك بدائل الاصطناعية والطبيعية.

دعونا معرفة ذلك, هي بدائل ساشارو ضارة, ما هو فرقهم المهم أي نوع من بدائل السكر أفضل لنظام غذائي استعمال.

بدائل السكر الاصطناعية – ما هي ضارة بدائل السكر وهي هناك أي فوائد?

Sakharin، Cyclamat، Aspartame، البوتاسيوم، البوتاسيوم، Sucrasite، Neotam، Sukraloza – كل هذه البدائل الاصطناعية السكر. لا يتم امتصاصها من قبل الجسم ولا تمثل أي قيمة للطاقة.

ولكن من الضروري أن نفهم أن الذوق الحلو ينتج في الجسم رد الفعل لمزيد من الكربوهيدرات, التي ليست في بدائل السكر الاصطناعية. لذلك، عند أخذ بدائل السكر، بدلا من نظام غذائي السكر لفقدان الوزن، على هذا النحو، لن يعمل الجسم: سيتطلب الجسم الكربوهيدرات إضافية وأجزاء غير ضرورية من الطعام.

خبراء مستقلين يعتبرون أقل خطورة Sukralose ونيوتام. لكن الأمر يستحق معرفة أنه نظرا لأن دراسة هذه المضافات لم تمر الوقت الكافي لتحديد تأثيرها الكامل على الجسم.

لذلك، لا يوصي الأطباء باستخدام بدائل اصطناعية أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.

وفقا لنتائج دراسات متعددة بدائل السكر الاصطناعية، تم الكشف عن ذلك:

• الأسبارتام – لديها خصائص مسرطنة، تسبب التسمم الغذائي والاكتئاب والصداع والضباب السريع والسمنة. لا يمكن استخدامه من قبل المرضى الذين يعانون من فينيلكيتونوريا.
• السكرين – هو مصدر مواد مسرطنة تسبب السرطان وإيذاء المعدة.
• sukrasit – في تكوينه لديه عنصر سام، لذلك يعتبر ضارا للجسم.
• cyclamat – يساعد على تقليل الوزن، ولكن يمكن أن يثير الفشل الكلوي. لا يمكن أن تؤخذ النساء الحوامل والمرضعات.
• Taumatin – يمكن أن تؤثر على الرصيد الهرموني.

بدائل السكر الطبيعية – إنها غير ضارة: سنقوم بضغط الأساطير

هذه البدائل يمكن أن تستفيد شخصا، على الرغم من في السعرات الحرارية ليست أدنى من السكر العادي. يتم امتصاصها بالكامل من قبل الجسم وتشبع الطاقة. يمكن استخدامها حتى مع مرض السكري السكر.

الفركتوز، السوربيتول، التهاب الزيل، ستيفيا – إليك الأسماء الأكثر شيوعا بدائل السكر الطبيعية في السوق الروسية. بالمناسبة، كل العسل الشهير هو بديل من السكر الطبيعي، لكن لا يمكن استخدامه لجميع أشكال مرض السكري.

• فركتوز سماد السكري، وبسبب حلاوة عالية يقلل من كمية السكر. في جرعات عالية يمكن أن يسبب مشاكل القلب والسمنة.
• السوربيتول – الواردة في روان ومشمش. يساعد في عمل المعدة وتأخير المواد المفيدة. الاستخدام الدائم ويفدد الجرعة اليومية يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات الجهاز الهضمي والسمنة.
• التهاب القيم – مصممة مرضى السكري، وتسريع عملية التمثيل الغذائي وتحسن حالة الأسنان. مع جرعات كبيرة، قد يسبب اضطراب في المعدة.
• ستيفيا – مناسبة لنظام غذائي لغرض فقدان الوزن. يمكن استخدامها في مرض السكري.

هل تحتاج إلى استبدال السكر بنظام غذائي، سيساعد السكر في إنقاص الوزن?

إذا تحدثنا عن الحديث عن بدائل السكر الاصطناعية, ثم بالتأكيد – لا تساعد. هم فقط إثارة نقص السكر في الدم وخلق شعور بالجوع.

الحقيقة هي أن التحلية الزهورية «مشوش» العقل البشري, إرساله «إشارة حلوة» الحاجة إلى تخصيص الأنسولين لحرق هذا السكر، مما أدى إلى مستوى الأنسولين في الدم يرتفع, ومستوى السكر يتناقص بسرعة. هذه هي فائدة استبدال السكر لمرضى السكر، ولكن ليس لشخص صحي.

إذا، مع الوجبة التالية، فإن الكربوهيدرات التي طال انتظارها لا تزال تسقط في المعدة، هناك معالجة مكثفة. هذا يسلط الضوء على الجلوكوز، والتي مؤجلة في الدهون «عن الاحتياطي«.

في نفس الوقت بدائل السكر الطبيعية (التهاب الزيل، السوربيتول والفركتوز)، خلافا للرأي العام، ارتفاع كبير جدا وغير فعالة تماما في النظام الغذائي.

أنظر أيضا: نظام غذائي أسرع وفعال لفقدان الوزن

لذلك، النظام الغذائي لفقدان الوزن هو أفضل استخدام انخفاض السعرات الحرارية ستيفيا, وهو 30 مرة أحلى من السكر وليس لديه مواد ضارة. ستيفيا يمكن أن تزرع في المنزل، مثل زهرة الغرفة، أو شراء الاستعدادات الجاهزة لستيفيا في صيدلية.