16 أفكار تخزين من التوابل في المطبخ – كيفية تخزين البهارات مضيفات جيدة?

كيفية الحفاظ على التوابل في المطبخ بشكل صحيح? المواعيد النهائية لتخزين البهارات. جميع الحاويات لتخزين البهارات في المطبخ – الجرار والجرار والحاويات والحزم – ما هو أفضل اختيار? معظم الأفكار الأصلية تبقي البهارات في المطبخ مريحة وجميلة – انظر إلى سيدة مجلة.كوم

يعلم الجميع أنه بدون توابل الطعام لتذوق النادر وغير قابل للنمحة. بالطبع، ليس فقط عن ملح الفلفل: «arsenale» يصل أصحاب الحديثة إلى 50 (وحتى أعلى) من مجموعة واسعة من التوابل والتوابل، من الخردل والكركم إلى الملاهي والكنيسة. وكلها بحاجة إلى مكان خاص في المطبخ – وبالطبع شروط التخزين الخاصة.

أين وكيف?

تعليمات وأفكار التخزين الأكثر شعبية – في مقالتنا.

القواعد والمواعيد النهائية لتخزين البهارات في المطبخ

بادئ ذي بدء، تجدر الإشارة إلى أن التوابل لا يمكن أن تصرخ، لتتناقض أو تفسد الكثير من أنهم سيصبحون غير مناسبين.

الشيء الوحيد الذي يمكن أن يحدث معهم هو فقدان الذوق والرائحة. وهو أكثر قلقا بكثير من القالب في التوابل.

لذلك، أنا الكثير من مجموعة من البهارات، تأكد من رؤية تاريخ التصنيع وتحديث المحتويات في الوقت المناسب «الجرار», أكياس أو الحقائب.

تذكر أن عمر التوابل في شكل مسحوق (الأرض) هو أقل من ذلك من الصلبة. 

• في البهارات بأكملها: 1-2 سنوات – للألوان والأوراق، 2-3 سنوات – للبذور، و 3 سنوات – للجذر.
• أرضي: 1 سنة – للأوراق والبذور، وليس أكثر من عامين – للجذر.
• قادة التخزين – هذا هو الفلفل والغرور والعديد من القرفة المفضلة.

بالنسبة لقواعد التخزين، تم اختراعها في تلك الأيام عندما كانت كل سبايس على وزن الذهب.

منذ ذلك الحين، لم يتغيروا:

• يجب تخزين البهارات في حاوية مع أغطية غزل بإحكام. على سبيل المثال، في خزانات السيراميك أو الزجاج أو القصدير. في أكياس «مطابخ الذهب» لا ينصح بالمغادرة في الاعتبار تسربها المطلق بعد الافتتاح الأول للحزمة.
• إذا كنت تشتري التوابل كلها وبعد طحن، فليس من الضروري طحن كل حجم – احتفظ بها في شكل طبيعي وأطحن بالضبط بالكمية حسب الحاجة للطبخ. حتى التوابل الخاصة بك «يعيش» أطول بكثير (خاصة أنها تنطبق على جوزة الطيب، العصي القرفة، القرنفل). لمقارنة رائحة، من الممكن تنفيذ تجربة على تخزين الفلفل الأسود الأرض والفلفل الفلفل: هذا الأخير حتى بعد نصف عام سيبقى عطرا بعد طحن، الأرض هي الأرض «نضارة» والحدة سوف تخسر.
• إخفاء التوابل من الضوء! لا تضع الجرار الشفافة الثمينة تحت أشعة الشمس الصحيحة. من الأفضل اختيار حاويات غير شفافة وإزالتها في طاولة جافة وممنية.
• لا تراجع في جرة مع التوابل ملعقة مبللة. ولا تسلق هناك بأصابع مبللة (وجافة أيضا). خصائصه من التوابل بعد ترطيب يفقد، بالإضافة إلى ذلك، من الممكن أن تشكيل العفن. ينطبق هذا المجلس أيضا على أصحاب الملاك الذين يصبوا في التوابل في قدر، احتجزوا الجرار فوق العبارة – لا ينبغي أن يتم ذلك لنفس الأسباب. استخدام سكين أو ملعقة.
• يتم تخزين البهارات / التوابل المنفصلة حصريا في الثلاجة. على سبيل المثال، التوابل القائمة على الورق أو شيلي. في البرد أن ذوقهم ورائحة بهم. أيضا يمكن إرسالها إلى صلصات الثلاجة والخل، الخضر، الأعشاب العطرية، الكرفس و زنجبيل. بقية التوابل الباردة، على العكس من ذلك، لا تحب.
• من أجل تجنب تسوية بهاراتك مع الحشرات المختلفة, من الممكن وضع ورقة لوريل في كل حاوية عبر التوابل.
• الحفاظ على التوابل بقدر الإمكان ومن اللوحة. كثير من الحب يضحك بشكل جميل الجرار فوق الموقد، حتى لا تقضي بعض الوقت في البحث، ولكن طريقة التخزين هذه تفاقم بشكل كبير خصائص التوابل.
• مرة واحدة بضعة أشهر، ترتيب مراجعة كاملة للتوابل في مطبخي. تحقق لهم نضارة، رائحة وحيات الصلاحية.
• هذه التوابل، في تكوينها هناك النفط، أرسل إلى الثلاجة (تقريبا. – بذور البذور والخشخاش والعلاقات العامة.في. لذلك سوف تتجنب قضبانهم.

بالمناسبة، العديد من التوابل والتوابل المضادات الحيوية الطبيعية الطبيعية.

16 أفضل الأفكار من المالكين – كيف هي أكثر ملاءمة لتخزين البهارات في المطبخ?

أكثر متعة لطهي الطعام عندما تكون في مطبخك – نظيفة والنظام. وحتى أكثر براحة، عندما يكون لكل منتج مكانه الشرعي وخزان التخزين المريح.

أما بالنسبة للتوابل، فإن كل مضيفة تبقيها بطريقتها الخاصة، بناء على الاحتمالات والتمنيات الإبداعية.

فمثلا…

• الخيار المالي: رخيصة وغاضب. جميع البهارات لا تزال في «الأقارب» أكياس المصنع، ولكن إغلاق خاص «مشابك الغسيل» ومتر مكدسة بشكل جميل في المنظم، سلة أو صندوق.
• الدرج. يمكن تمييز المربع على وجه التحديد تحت البهارات ولتجهيز الجرار المراد إزالتها بشكل مريح (في وضع شبه Risal). في غياب مثل هذه الفرصة، نغفو البهارات في الجرار الصغيرة، ونحن نوقع بشكل جميل على الأغطية ووضع الحاوية ببساطة في المربع.
• كانت هناك صناديق من تحت حلويات القراد? خيار تخزين ممتاز. أنا مبعثر بهاراتنا على الصناديق ووضعها في منظم شفافة. المدمجة والاقتصادية ومريحة للاستخدام (لا تحتاج إلى الصعود إلى جرة مع ملعقة في كل مرة).
• إذا كنت عامل صحي، أو أنت فقط شربت بطريق الخطأ المنازل المختبرية, يمكنك استخدامها تحت البهارات. يمكن تصنيع الأغطية من مقابس الزجاجات واستخدام الحامل «التحقيق الأصلي» أو لبناءها من صديقة (تشغيل الخيال وشاهد ما لديك في المنزل).
• realinki. أيضا جهاز مريح للغاية. نختار الحاويات المناسبة تحت التوابل وتعلق عليها! ومن قال أنه يمكنك شنق فقط الطهاة مع بقع? تنظيم مساحة المطبخ هو «تفريغ مجال» للإبداع.
• لا خزائن عميقة? وبشكل عام، لم تحصل أثاث المطبخ بعد? تعيق رفوف ضيقة وجميلة، وترتيب «معرض» خزانات التوابل الجميلة. الجرار الزجاجية هي الأكثر شعبية، ولكن بالنظر إلى أنها ستكون في ضوء، نوصي باستخدام علب غير شفافة مع نقوش جميلة. خيارات الديكور / التوقيع – السيارة والعربة.
• حفظ مكان في المطبخ? هناك خيار لك! الأغطية مشدود (لصقها) إلى الجداول أسفل (أسفل) أسفل الجداول، والجرار مشدود ببساطة فيها. مريحة وكل شيء في الأفق.
• مجلس المغناطيسي أو … الجدار الجانبي للثلاجة. نعم نعم، يمكنك وماذا! بالمناسبة، هذه الطريقة، العديد من الاستخدامات بنجاح. في الوقت نفسه، يتم حفظ المساحة (سيتم تشارك الطائرات الرأسية المفيدة). المخطط بسيط – يتم إرفاق حاويات صغيرة على السطح بسبب الأغطية المجاورة (يمكن لصقها ببساطة من الداخل من الداخل). تجدر الإشارة إلى أنه للاستيلاء على توابلنا يمكن أن تكون طائرات أفقية (تحت نفس الخزانة)، فإن إرفاق لوحة مغناطيسية مسبقا.
• الفضاء وراء الثلاجة. وعادة ما لا تستخدم، وبأمثلة جدا! عادة ما تظل الثلاجة (إذا لم يكن المطبخ فقط، أمر بالحجم) يظل 20-40 سم من المساحة المفيدة. هل هناك أن نقوم بإجراء خزانة عمودي قابل للسحب مع أرفف تحت التوابل.
• جدول الدوجات. يمكنك تنظيم مكان تحت التوابل في طرق مختلفة: إنشاء تصميم خاص تحت الجرار، ومعلقة لوحة مغناطيسية أو (خيار الميزانية) لتعليق منظم الأنسجة مع جيوب.
• سلة الخوص الجميلة. أفضل مربع أو مستطيل. في ذلك، كنت تلطيط الجرار والاختباء في طاولة السرير أو الرف.
• إذا كنت معارزا قاطعا للجرار، فأنت مجرد كسل للقيام بذلك، فلن يكون لديك أي أموال على الدبابات أو التوابل تذهب بسرعة حتى لا يكون لديك وقت لتناول الطعام في الأكياس، بالنسبة لك هناك خيار إبداعي آخر: نحن نضع أكياس على الحبال مع مشابك الغسيل مصغرة جميلة (اليوم، هناك ملابس تصميم أصلية للغاية، والتي تستخدم عشيقات ماهرا حتى شنق الصور العائلية).
• مشروع مصمم خاص. لما لا? إذا كان خيالك يدق من خلال الحافة، يمكنك بناء خاص بك «تخزين» بالنسبة للتوابل لتحسد الجميع. على سبيل المثال، في شكل منزل مريح، في شرفات منها كيسات مع التوابل.
• مكانة في الجدار. إذا سمحت بالمساحة، فيمكنك إجراء مكانة مقدما – حتى قبل تنظيم المطبخ (بعد الإصلاح، فلن يكون مناسبا جدا لإسقاط الجدار). مكانة يمكن أن تصنع على الفور مع الخلفية والرفوف.
• منظم تعليق شفاف. يمكن وضعها على الحائط، في مكان مناسب. في جيوب شفافة يمكن وضع كل الحقائب مع مشابك الغسيل وخزانات صغيرة. والملصقات مع الأسماء تقرر إصلاح مباشرة على جيوب.

و … الحق على الطاولة. إذا كان سطح الجدول كافيا ليس فقط لوضع لوحة قطع، فيمكنك شراء واحدة من التعيينات تحت الجرار مع البهارات في المتجر. إنهم هرمون، جولة، غزل، إلخ.

صحيح، هذا الخيار مناسب فقط إذا كانت الشمس لا تسقط على طاولة المطبخ في فترة ما بعد الظهر.

التوابل هي عملية التمثيل الغذائي متعدد المعزز والمساعدة في فقدان الوزن, لذلك فهي ضرورية فقط في كل مطبخ.

صورة أفضل خيارات تخزين للبهارات والتوابل في المطبخ:

سيكون لطيفا جدا إذا كنت تشارك سرك لتخزين التوابل في المطبخ!